Montréal et ses «food trucks»

Si vous passez par Montréal pendant l’été et que vous avez un petit côté foodie, vous ne devez absolument pas manquer les camions de nourriture de rue, communément appelés food trucks, qui arpentent les rues de la métropole.

Mieux encore, chaque premier vendredi du mois de mai à octobre, des dizaines de ces camions se réunissent sur l’esplanade du parc olympique pour vous faire déguster leurs délicieux plats. C’est sans doute LE rassemblement à ne pas manquer et qui est devenu, depuis déjà quelques années, ma sortie estivale favorite à Montréal. Ne me cherchez pas le premier vendredi de chaque mois, c’est clair que je suis en train de célébrer l’été et de me bourrer la face dans l’ombre de la grande tour.

Ce qu’il y a de plus beau, c’est que les mets qui y sont proposés sont de qualité (oubliez les camions à hot-dog et les chariots à bretzel de New York) et diversifiés. C’est entre autres votre chance de goûter une impressionnante variété de poutines allant de celle au foie gras à celle au bacon en passant par celle aux côtes levées ou encore celle au whisky. Non, une seule visite ne suffira certainement pas.

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La poutine au bacon du Bacon Truck

Parmi mes coups de coeur, la poutine chorizo et bacon du Roux Food Truck qui est délicieuse et dont la portion est fort généreuse. On craque aussi pour Pizzéria No 900 qui prépare votre pizza sous vos yeux avant de la faire cuire en quelques secondes dans son immense four directement dans son camion. Original et bon au goût!

Il y a de tout, pour tous les goûts, et ça se déroule toujours dans une atmosphère festive digne des plus belles soirées de l’été. Ce n’est pas pour rien que l’événement attire chaque fois des milliers de personnes.

Les premiers vendredis:

  • de mai à octobre, de 16h à 23h, sur l’esplanade du parc olympique (métro Pie-IX, ligne verte)
  • entrée sur le site gratuite

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